马特的脉搏在冲击着。汗水开始收集在他的寺庙。就这么一点点，他的手指在颤抖。他盯着热狗。他能做到吗？“怎么了？”仁问，马特转过头来看着她的眼睛。她很漂亮。厚道。又可笑。而且她喜欢棒球。马特必须很酷。他看起来不像个白痴。他笑了。“没什么事，”他说。但是有些事情是。在他的热狗，芥末是错误的黄色阴影。这并没有太大的错误，但它已经足够了。他吃不下去。“你确定吗？”仁问。“你正在盯着你的热狗。没关系吗？“这只是第二次约会。巧合的是，这是马特整整一年的第二次约会。如果他不吃热狗，她会认为他是个怪人。她不会约会一个怪人。他不得不吃热狗。但他怎么能吃热狗呢？芥末是错误的颜色！

品牌一致性是芥末制造商的必需成分

品牌一致性是黄芥末制造商的关键产品特征。简而言之，黄芥末需要是黄色的。瓶装，一批又一批，不管是在波士顿还是北京销售，消费者都希望他们的芥末颜色完全一样的黄色。如果由于原材料的某些原因，或在制造过程中出现错误，芥末不是黄色的，客户可能会注意到。在食品安全这个挑剔的世界里，不合格批次可能会损害公司的声誉。这种损害可能导致销售下降和市场份额的损失。

分光光度计确保目标色彩质量控制

为了避免这种情况，制造商实施颜色质量控制方案。在芥末装瓶之前，必须对样品进行测试以确保它们是正确的颜色。借助分光光度计等仪器的色彩质量控制装置，可以快速而有效地实现这一点。这些仪器通过评估反射出物体的光线的变化来测量颜色。这使他们能够迅速而准确地确定物体的确切阴影。

为了在芥末生产过程中实施色彩质量控制，制造商必须测试具有代表性的样品数量。在质量控制实验室中，技术人员应该按照预先设定的标准颜色对这些样品进行测试。如果他们在可接受的容差范围内返回结果，他们代表的批次是清楚的装瓶。如果他们返回的结果超出了可接受的范围，那么在处理之前应该对批次进行更正和重新测试。

仪器颜色质量控制的使用比人类观察者的可靠性和记录保存更可取。人类观察者主观地看到颜色。我们缺乏用任何真实的特异性来描述颜色的语言。而且，我们可以通过照明或纹理的差异来抛弃。分光光度计，相比之下，客观地测量颜色。它们将颜色描述为一系列数值，具有十进制精度。这不仅可以进行准确的测量，还可以用于客观的文档。由于分光光度计使用受控照明来测量颜色，因此它们不能被环境光条件抛弃。

三恩时拥有18年为食品行业开发色彩控制解决方案的经验，拥有专业知识帮助您的公司实施芥末的完美质量控制方案。要了解更多关于哪种分光光度计极适合您的工艺，请立即联系我们的专家！