我的一个堂兄曾经是一个调酒师，在家庭聚会中，我们的亲属们不再问她什么时候回到护理学校。她从来没有对医疗界感兴趣。为我工作。如果我需要海姆利克（Heimlich）策略，我可能会要求别人帮忙，但是我会毫不犹豫地去找这个表弟来寻求鸡尾酒的建议。为了更好地了解自己所选择的职业，她是工艺酒厂巡回巡回赛的常客。她甚至会计划去遥远的城市去品尝一下杜松子酒，威士忌，朗姆酒，piscos，白酒，有时甚至是月光。

她和我都喜欢杜松子酒，对这个问题没有真正的认识，我一直听从她对杜松子酒品牌的忠告。最后一次感恩节，她让我感到吃惊，因为我改变了方向，告诉我要避免我们一起喝了几年的杜松子酒。她说：“他们已经不好了。” “天色已经出来了。”一如既往，我听取了她的建议。

金酒生产商依靠色彩质量控制确保品牌一致性

品牌一致性  对杜松子酒制造商来说非常重 酿酒厂通过其专有的植物成分1和蒸馏过程来区分自己。所以当一个酿酒厂不小心偏离了它的公式，就失去了品牌的本质。这可能通过原材料的变化而发生，例如植物或中性烈酒。植物可以千差万别2，与不同的供应商，作物年度，或批处理。蒸馏酒3中可能会发生浓厚的过滤水，杂醇油，或使用活性炭过滤器。只要这些差异对消费者来说是显而易见的，它们就有可能使公司业务付出代价。  

谁生产不一致杜松子酒的公司将失去销售。已经开发出对特定杜松子酒的忠诚度的顾客会感到失望，并且可能会考虑尝试其他公司的产品。同样，注意到意想不到的颜色或混浊的新顾客甚至不能给这个杜松子酒一个机会。无论哪种方式，杜松子酒公司都失去了一个以上的销售，当QA是不是防弹。根据Gin Foundry的2016年调查结果4 62％的顾客希望在酒吧的鸡尾酒中随时问他们想要什么样的杜松子酒。此外，56％的顾客在订购杜松子酒和滋补品时总是要求购买特定品牌的杜松子酒。这两个数字都从2015年的调查中上升。这些数字是强烈的迹象表明，客户基于既定的偏好购买杜松子酒。酒精的购买可以反思，习惯的结果，所以选择不同品牌的顾客可能终生坚持这个品牌。

透射分光光度计客观评价杜松子酒的颜色

由于这些原因，颜色和雾度的质量控制对于杜松子酒制造商来说至关重要。这就是为什么制造商使用透射分光光度计和雾度测量仪器来检测任何批次瓶装和装运前的缺陷。这些仪器客观地评估透明液体的颜色和雾度，如杜松子酒。

简单的仪器允许简单的工作流程整合

虽然看起来很复杂，但实际上这些工具的操作很简单。第一步是校准。仪器每8小时进行一次校准，以确保测量精度。在像天友利YS3060现代化机器中，只需按一下按钮即可完成校准。

一旦校准完毕，技术人员将选择他们希望测量样品的标准。对于只生产一种产品的公司来说，只有一种标准可供选择。蒸馏多种酒类的公司  可以从仪器内存中保存的许多标准中进行选择。

从那里，技术人员将杜松子酒样品放入仪器的样品室。仪器测量样品，并在屏幕上显示与所选标准相比较的结果。如果样品的结果在公司的容忍范围内，则通过测试。这一切都需要三秒钟。

使用较早的仪器，这些步骤需要重复两次：一次用透射分光光度计测量颜色，再次用另外的仪器测量雾度。但是，由于两种测量都可以用相同的原则进行评估，所以没有必要用两个单独的工具来执行测量。天友利代理的Vista可以同时测量颜色和雾度。这节省了蒸馏器的时间，并在质量控制实验室释放了台式空间。

HunterLab Vista的易用性，小尺寸和成本效益使其成为希望改进质量保证流程的杜松子酒制造商的理想选择。要了解更多有关Vista如何帮助您杜松子酒保持清晰和色彩的信息，请联系我们友好且知识渊博的销售人员。